La mañana del 23 de septiembre de 2016, es decir, al día siguiente de haberse producido la clausura del 5º Seminario Internacional de Patrimonio Agroindustrial, una parte de los ponentes nacionales y extranjeros, así como de los organizadores y autoridades de la Universidad Ricardo Palma, partimos a la región de Ica para participar del Taller de investigación que abarcó la visita a las más representativas bodegas productoras de vino y pisco. Fue una magnífica oportunidad para que ¾imbuidos en un ambiente de cordialidad y camaradería¾ estrecháramos los lazos académicos y de amistad establecidos durante el evento científico. LEER MÁS
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